燕麦很健康，国外健身网红Chantel 教你天天吃也不腻的方法。大家好，我是美食翻译家。

夏天到了，这是一个让很多小伙伴们纠结的季节，一方面可以“肆无忌惮”的吃美食，另一方面有着不愿放弃健身的愿望。（据说，夏天是一年中健身的效果最好的季节）。怎么办？今天，美食翻译家给小伙伴介绍一位妹子，国外健身的网红Chantel，听听她怎么说。先看一看她的照片。

这位妹子的名字叫Chantel zales，拥有310万粉丝，这位来自洛杉矶的模特经常会登上一些时尚杂志的封面。她经常会向喜爱她的粉丝们介绍了她的健身营养餐的食谱，希望她的粉丝们和她一样，让身体保持最佳的健康状态。美食翻译家浏览了一下她的食谱，的确非常健康，连每餐饭的热量和营养含量都计算的清清楚楚。难怪身材如此火辣。

就拿她的一周营养早餐食谱来说，简直是顿顿有燕麦。但是，话说回来，燕麦的确是一种非常健康早餐食谱，燕麦富含纤维，植物性蛋白质和B族维生素。它们是100％ 全谷物，这意味着它们不像其他类型的谷物那样经过大量加工。它们的糖含量低，可以帮助增加新陈代谢，燕麦还含有大量铁，有助于保持肌肉健康。并且其中所含的锌可以帮助调节激素失衡。只是它的味道不是很多人能接受的。

因此，在这份6天的食谱里，Chantel让燕麦搭配了不同的食物，形成丰富多彩口味多样的不同早餐。这样既保证了早餐的营养，又让它变得更加可口,也不会有吃腻的感觉。所以，喜欢营养早餐的小伙伴可以尝试一下，没准也会越来越喜欢燕麦的口感。

好了，接下来就让美食翻译家带着各位小伙伴们一起制作6天营养早餐吧

首先，我们准备隔夜燕麦，这是一个新概念，什么是隔夜燕麦？就是简单将生燕麦整夜浸泡在牛奶中过夜（或至少在食用前至少2小时），而不是在火炉上或微波炉中煮熟燕麦，使它们有足够的时间吸收牛奶并软化。这样做的目的是一方面充分保持燕麦营养物质，防止被加热破坏，另一方面避免了“黏糊糊”的口感。如果，小伙伴们不适应早餐吃凉的食物，也可以将其放入微波炉，加入45～60秒即可。

一，准备原料和配料

原料：

燕麦片，特别是全麦燕麦片最适合这种食谱。

牛奶，可以使用不同脂肪含量的奶，例如全脂，半脱脂或脱脂牛奶。或者，也可以使用植物奶，例如杏仁奶，椰子奶，等等。

可选成分，当然，也可以按照不同营养的需求，加入其它配料

奇亚籽：奇亚籽富含抗氧化剂，蛋白质，纤维和omega-3。只加半汤匙，可以使燕麦变稠，使它们极具奶油味和令人满意的味道。

亚麻籽：在营养方面类似于奇亚籽，它们可以帮助减少饥饿感和食欲。另外，它们通常更便宜。它们的质地略带坚果味。

酸奶：可以用希腊酸奶，也可以选择者椰子或杏仁酸奶。酸奶增加了浓郁的风味，使燕麦更滑腻。

枫糖浆（素食主义者）或蜂蜜，它们溶解并与牛奶混合得很好。

配料：

新鲜水果，例如草莓，香蕉，苹果，蓝莓等等，坚果类，例如杏仁，腰果，葡萄干等。或者是巧克力，花生酱等其它种组合。

一小撮盐，在燕麦里加一点盐就可以带出更多的味道。

过夜燕麦的最佳比例

1/2 cup 燕麦+ 1/2 cup 牛奶+ 1/2 cup 奇亚籽（可选）

二，制作步骤

将燕麦和奇亚籽放入一个碗中，用勺子混合搅拌均匀，然后将牛奶倒在上面

再次充分搅拌混合物，用保鲜膜密封后，放入冰箱冷藏至少2小时或过夜

早晨，取出燕麦碗，然后添加自己喜欢的配料，然后就可以在家中或上班路上享用了

三，6种健康的隔夜燕麦食谱

1, 美味浆果燕麦 （ 蛋白质：8.5克 卡路里：298）

配 料：

1 tbsp蜂蜜（或枫糖浆）

1/2 cup混合浆果（草莓，树莓，蓝莓等）

注意事项：

确保在前一天晚上在基本配方中添加蜂蜜

食用前添加浆果。如果想让燕麦变得温暖一些，请确保在燕麦加热后再添加浆果

2，咖啡和核桃燕麦 （蛋白质：12克 卡路里：365）

配料：

1 tsp速溶咖啡

1 tbsp枫糖浆

5个核桃（生熟都可），掰成两半

2 tbsp希腊酸奶

从冰箱中取出燕麦牛奶混合物

然后添加速溶咖啡，并充分搅拌混合，然后再添加枫糖浆。

最后，撒上核桃，即可

3，苹果派燕麦 （蛋白质 13克 卡路里 397）

配料：

1 tsp 肉桂粉

1 tbsp 枫糖浆

1个苹果，切片

5个 核桃，掰成两半

先将燕麦奶混合物，以及苹果放在微波炉中加热，45至60秒

在苹果上撒上肉桂粉，再加入枫糖浆，搅拌均匀

最后，撒上核桃，即可

注意：也可以不加热苹果，但温暖的苹果和肉桂粉配合起来的口味更佳。

4，巧克力燕麦 （蛋白质 15克 卡路里 498）

配料：

2/3 tbsp可可粉

1 tbsp枫糖浆

2 tbsp 椰子酸奶

1 tsp 花生酱

5-8颗 烤榛子

少许巧克力片

从冰箱中取出燕麦牛奶混合物

加入可可粉，和枫糖浆。

最后放上香脆的烤榛子和可可豆粒，即可

5，花生酱燕麦 （蛋白质 17克 卡路里 478）

配料：

2 tbsp 花生酱

少量花生或其他坚果

新鲜水果，可选香蕉，树莓，蓝莓等）

撒上花生酱，坚果和生可可粒。如果需要，还可以添加一些新鲜水果。

6，热带风情燕麦 （蛋白质 10克 卡路里 346）

配料：

2 tbsp椰子酸奶

1 tbsp枫糖浆

一个芒果，切成薄片

一个新鲜香蕉片，切片

椰子片

从冰箱中取出燕麦牛奶混合物

放上芒果片，香蕉片，和一些椰子片，即可

四，关于隔夜燕麦常见问题解答

1，燕麦片和隔夜燕麦有什么区别？

燕麦片是通过在炉子上或微波炉中用牛奶煮燕麦片制成的。隔夜燕麦是生的，将燕麦浸泡在选择的液体中过夜即可制成。

2，可以在微波炉中加热隔夜燕麦吗？

是的，可以在微波炉中加热隔夜燕麦45至60秒，如果没有微波炉，也可以在炉子上加热，但建议添加更多的液体，否则它们可能变得太稠和太干。

3，可以用水熬隔夜燕麦吗？

是的，可以。用水代替牛奶，效果也很好，可以保持更少的乳脂。如果要用水，建议添加甜味剂以增加风味。

4，隔夜燕麦可存放多久？

它们可以在密封的广口瓶或密闭容器中存放，在冰箱中时间最好不超过2-3天，最多存放五天。如果要放置5天，请确保使用非常新鲜的牛奶。

5，存放隔夜燕麦的容器要求？

玻璃罐是最好的存储容器，因为它们从不吸收任何食物气味

今天，美食翻译家向各位小伙伴们介绍了Chantel分享的6天营养早餐食谱，不知道大家是否感兴趣。当然，我希望每一个小伙伴们都能通过营养的美食和健康的饮食习惯，让自己身体更加健康美丽。我们再看一眼 Chantel，来增强我们健身和保持健康的动力吧。

最后，希望小伙伴们能够喜欢这篇文章，并且转发分享和关注我，谢谢大家！